Sumatra Lintong 2 Year Aged Coffee

Sumatra Lintong coffee, especially when aged for 2 years, is known for its unique and complex flavor profile.

Characteristics:

• Aroma: Expect herbal-sweet fragrances with notes of rye toast, cracked black pepper, rustic earth tones, and a foresty aroma accented by pipe tobacco.

• Flavor: The taste is often described as bittersweet, with hints of coconut palm sugar, dried green herbs, tobacco, caramel popcorn, aromatic wood, and pungent earthy notes. 

• Acidity: It has a rounded, bright acidity with a lightly syrupy mouthfeel.

• Finish: The flavor consolidates into a clean, deep finish.